Lya RO - www.lya.ro
Acasă Retete Gustoase si Sanatoase Placinta poale-n brau

News|Stiri Diverse
eCredit in 2 pasi


Placinta poale-n brau Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 0
Cel mai slabCel mai bun 
Retete Gustoase si Sanatoase
Joi, 23 Decembrie 2010 11:55

Placinta poale-n brau


placinta_poale-n_brauIngrediente:
Aluat

- 500 g făina,
- 100 g untură, 4 gălbenuşuri,
- 100 g smântână, 60 g drojdie,
- 1/2 linguriţă sare, 300 ml lapte,
- 100 g zahăr, 1 linguriţă coajă de lămâie,
- 2-3 pacheţele zahăr vanilat
Umplutură
- 250 g brânză de vaci, 2 gălbenuşuri,
- 60 g smântână, 50 g zahăr, 30 g griş fiert

Preparare:
Se dizolvă drojdia în laptele uşor încălzit. Se adaugă câteva linguri de făină, se amesteca şi se lasă să crească la loc cald. Se freacă spumă două gălbenuşuri cu zahărul şi sarea. Se adaugă maiaua, coaja de lămâie, vanilia şi făina şi se amestecă. Se frământă aluatul timp de douăzeci de minute, apoi se adaugă, puţin câte puţin, untura călduţă.
Se lasă să crească o oră, după care se întinde o foaie cam de 5 mm grosime. Se taie pătrăţele de 8 x 8 cm pe care se pune umplutura şi se adună colţurile opuse unul peste altul. Plăcintele se ung cu un gălbenuş bătut şi se aşază în tava unsă presărate cu zahăr.
Se coc la foc slab primele zece minute, după care se continuă coptul la foc potrivit. Când sunt gata, se presară cu zahăr vanilat. Brânza de vaci pentru umplutură se trece prin sită şi se amestecă apoi cu gălbenuşurile, grişul, smântâna şi zahărul.


Ultima actualizare în Joi, 23 Decembrie 2010 12:03
 

Adaugă comentariu

Adaugati comentarii de bun simt si la obiect cu articolul ce urmeaza sa-l comentati. Daca nu sunteti logat comentariul va fi supus aprobari de un Moderator, altfel comentariul apare imediat. Va multumim!


Codul de securitate
Actualizează



Hosting Profesional - Usor si simplu

Lya RO - www.lya.ro, cauta editori, autori si publicisti

lya.ro
Vrei sa faci parte din proiectul nostru? Nimic mai simplu: ne trimiti un mesaj pe adresa de e-mail office[at]lya.ro si ne povestesti in cateva cuvinte despre pasiunile tale si despre ce ai vrea sa scrii pe www.lya.ro

Dorim sa creem un corp de editori, autori si publicisti pasionati, care sa scrie despre ce-i pasioneaza sa ne prezinte noutati din domeniile lor de activitate, tutoriale, sa ne trimita fotografii, desene si orice altceva la care se considera priceputi. Oferim spatiu nelimitat de expresie si prietenia cititorilor www.lya.ro. De asemenea, oferim linkuri generoase catre site-urile / blogurile editorilor, posibilitatea de a le gazdui absolut gratuit prin serviciul de web hosting Easy Cont RO - www.easycont.ro in conditii profesionale si de asemeni ne oferim sa va promovam proiectele ce va intereseaza, prin mijloace specifice.

Va asteptam cu drag!



Hot! - Topicuri noi in Forumul Easy Artistry



Adauga site-ul la favoriteAdauga site-ul la favoritePorneste browserul cu aceasta paginaShare aceasta paginaTrimite prin e-mail aceasta paginaPrinteaza aceasta paginaSalveaza aceasta pagina ca PDF
Inapoi in topul pagini
Avem 126 vizitatori online

Curs valutar BNR

28 noiembrie 2014
* cursul valutar se schimba la ora 13
* pentru forint(HUF) cursul este la 100 de unitati monetare
EUR   EUR   4.4247
USD   USD   3.5533
CHF   CHF   3.6811
GBP   GBP   5.5751
HUF   HUF   1.4386
MDL   MDL   0.2368
BGN   BGN   2.2623
powered by EasyCont.ro

Schimb Valutar

  • Currency Converter

  • Schimb 

    in

      

Newsletter







ipv6 ready

© Lya RO - www.lya.ro - gazduire & design Http://EasyCont.RO - Hosting professional, fast and simple!

Gazduire WEB Profesionala

eXTReMe Tracker
Sitemap - Lya.Ro EasyCont Track

Lya.RO - News | Stiri | Info | Monden | Sport

↑ Adaugă acest Headline Animat pe pagina ta web

Page generated in 0.000933 seconds.